söndag 12 januari 2014

Sockerfria chokladbollar

Just innan jul hittade jag ett recept på nätet på sockerfria chokladbollar hos
"fyscoachen. se“ I eftermiddag har jag gjort några. Här är mitt modifierade recept: 

10 torkade aprikoser
1 dl hackad sötmandel
1 dl riven kokos
3 msk kokosolja
3 msk kakao
4 msk kaffe
En halv vaniljstång

De blev kladdiga och svåra att rulla, tyckte jag, dock inte omöjligt. Jag valde att rulla dem i kokos. Goda till kaffet!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar